Abyste měli bylinky neustále k dispozici, i když je venku sníh, můžete si je buď nasušit, anebo naopak pěstovat v domácích podmínkách. Moderní technologie to již umožňují například díky domácím zahrádkám.

Domácí zahrádky Tregren fungují na principu technologie aktivního pěstování ve vodním prostředí bez půdy s řízeným osvětlením, vlhkostí i teplotou. Pro mě (a i pro vás, pokud si Tregren také pořídíte) to znamená mít čerstvé bylinky po celý rok a bez námahylaugh Mnohé bylinky mají léčivé účinky, takže si doma můžete velmi jednoduše vypěstovat takovou malou zásobárnu léčiv pro případ zhoršeného trávení či bolesti hlavy.

Zabývat se bylinkami pro mě však znamená ještě něco víc. Je to totiž také vzrušujícím putováním kulturními dějinami rostlin a jejich využitím v kuchyni. Zelené, aromaticky vonící rostlinky skýtají v pošmourných dnech potěchu pro oči i nos a je radostí je jen tak prostě pozorovat heart